Au Pied de Fouet, 파리의 프랑스 요리 전문점.
オ・ピエ・ド・フエ는 6구에 있는 프랑스 레스토랑으로, 빨간 체크 무늬 식탁보가 깔린 작은 다이닝룸에서 목재 가구와 빈티지 장식으로 꾸며진 전통 요리를 제공합니다. 공간은 좁고 아늑하며, 옛 파리 비스트로의 전형적인 모습입니다.
이곳은 160여 년 전 역마차 중계소로 시작하여 이후 레스토랑으로 전환되었습니다. 이러한 변화 덕분에 수십 년 동안 한 곳에서 전통적인 프랑스 식사 방식을 유지할 수 있었습니다.
단골 손님들은 자신의 냅킨이 전용 선반에 보관되는 특별한 전통을 즐기며, 이곳과 지속적인 유대감을 형성합니다. 이 관행은 이 가게가 충성도 높은 방문객을 가족의 일부로 소중히 여긴다는 것을 반영합니다.
이 레스토랑은 생브누아 거리에 위치해 있으며 영업 시간이 제한되어 있어 특정 평일에는 점심과 저녁 서비스가 분리됩니다. 정확한 영업 시간을 미리 확인하고, 특히 원하는 시간대가 있다면 사전에 테이블을 예약하는 것이 좋습니다.
이 집은 여러 세대의 프랑스 요리사에게 전해 내려온 레시피를 사용하여 감자 으깬 것을 곁들인 유명한 오리 콩피를 준비합니다. 이 특선 요리는 전통적인 요리 기술과 시대를 초월한 맛에 대한 레스토랑의 헌신을 보여줍니다.
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위치
주소
3 Rue Saint-Benoît, 75006 Paris, France
영업시간
화요일-토요일 12:00-14:30,19:00-23:00
전화
GPS 좌표
48.85538,2.33346
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:21
