Boil Seafood House, 미국 뉴올리언스의 해산물 레스토랑.
Boil Seafood House는 매거진 스트리트에 있는 해산물 레스토랑으로, 신선한 새우, 가재, 게를 루이지애나 전통 양념과 함께 제공합니다. 요리는 뜨겁게 나오며, 재료 본연의 맛을 살리는 단순하고 소박한 조리법을 사용합니다.
뉴올리언스는 수세기에 걸쳐 주요 항구 도시로서 강력한 해산물 교역 전통을 발전시켜 왔습니다. 이 레스토랑은 지역 식문화를 형성해 온 어업 관행과 조리법을 반영한 요리를 제공함으로써 이러한 전통을 이어가고 있습니다.
이곳은 루이지애나식 조리법에 따라 해산물을 삶아 종이를 깐 테이블에 직접 내놓으며, 손님들이 모여 함께 먹도록 유도합니다.
레스토랑은 평일 오후, 주말에는 더 일찍 문을 열며, 여유로운 식사를 위해 영업 시간이 연장됩니다. 테이블은 단체 식사에 맞게 배치되어 있어 친구와 함께 오거나 다른 손님과 공간을 공유할 준비를 하는 것이 좋습니다.
'더 피스트'라는 시그니처 요리는 메인 랍스터, 가재, 스노우 크래브 다리, 조개, 홍합, 그리고 안두이 소시지를 한 접시에 푸짐하게 담아냅니다. 서로 다른 해산물과 고기의 조합은 현지의 창의적인 요리 방식을 보여줍니다.
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위치
주소
3340 Magazine St, New Orleans, LA 70115, USA
영업시간
월요일-목요일 15:00-22:00; 금요일-일요일 11:00-22:00
전화
GPS 좌표
29.92302,-90.08863
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:21
