Domaine de Primard, 프랑스 게앵빌에 있는 호텔 겸 다이닝 콤플렉스.
도멘 드 프리마르는 외르 강을 따라 30헥타르의 부지에 자리한 호텔 겸 다이닝 콤플렉스로, 18세기 저택을 중심으로 정식 정원과 농가 건물이 있습니다. 숙소는 4개 건물에 40개 객실이 있으며, 수잔 카우프만 스파, 온수 수영장, 스포츠 시설도 갖추고 있습니다.
이 부동산은 처음에 카트린 드뇌브의 개인 저택이었으나, 호텔리어 기욤 푸셰와 프레데리크 비우스가 고급 호텔로 탈바꿈시켰습니다. 개조 공사는 원래의 건축적 특성을 보존하면서 현대적인 환대에 맞게 공간을 개조했습니다.
이 사유지는 셰프 에릭 프레숑의 요리 철학에 따라 세 개의 다이닝 공간으로 구성되어 있습니다. 고급스러운 에글랑틴, 캐주얼한 옥타브, 공동 테이블인 라 타블 도트입니다. 방문객들은 각 공간이 세련된 것에서 편안한 것까지 음식에 대한 다양한 접근 방식을 어떻게 반영하는지 경험할 수 있습니다.
파리에서 차로 약 1시간 거리에 있으며, 자동차로 접근할 수 있습니다. 부지가 여러 건물에 걸쳐 있으므로, 부지와 다양한 다이닝 옵션을 둘러볼 시간을 충분히 두세요.
부지는 조경 건축가 자크 위르츠가 설계했으며, 250종 이상의 장미와 광대한 회양목 울타리가 특징입니다. 이러한 정식 정원 외에도 자연 초원과 수경 시설이 있어 정돈된 것과 야생의 것 사이를 오가는 다양한 풍경을 만들어냅니다.
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