La Mouette Rieuse, 프랑스 베노데에 있는 크레페리
라 무에트 르외즈는 베노데에 있는 크레페리로, 브르타뉴 지역 생산자들의 재료로 만든 수제 메밀 갈레트와 달콤한 크레페를 제공합니다. 메뉴는 지역 레시피에 기반한 다양한 속재료와 조리법을 포함합니다.
이곳은 중세 시대에 메밀이 이 지역에 도착했을 때로 거슬러 올라가는 전통적인 브르타뉴 조리법을 보존하고 있습니다. 이 오래된 기술은 오늘날의 조리법의 기초로 남아 있습니다.
이 부엌은 브르타뉴 전통을 따르며, 지역 주민과 방문객을 하나로 묶는 클래식한 지역 스튜인 키그 아 파르를 제공하는 정기 행사를 개최합니다. 음식이 지역 사회 생활을 어떻게 형성하는지 생생하게 느낄 수 있습니다.
레스토랑은 아브뉴 드 라 플라주에 있으며, 보통 저녁에 영업합니다. 신용카드, 수표, 또는 식사권으로 결제할 수 있습니다.
밀가루는 퐁라베에 있는 물랭 드 레클뤼즈에서, 커피는 지역 로스터리인 코익 카페에서 직접 공급받습니다. 장인 생산자와의 이러한 직접적인 연결이 이곳에서 제공되는 모든 요리의 맛을 형성합니다.
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위치
주소
26 Av. de la Plage, 29950 Bénodet, France
영업시간
월요일-수요일 19:00-21:00; 금요일-일요일 19:00-21:00
전화
GPS 좌표
47.87236,-4.10689
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:20
