조스 상하이, 미국 맨해튼에 있는 중국 식당
조스 상하이는 맨해튼에 있는 중국 식당으로, 전통 상하이 요리를 제공합니다. 식당 내부는 빨간 등롱과 나무 가구로 꾸며져 있으며, 국수 요리, 내장 요리, 기타 고전 요리와 함께 유명한 수프 만두도 제공합니다.
첫 번째 지점은 1994년 퀸즈의 플러싱에 문을 열었고, 1995년 맨해튼 지점이 문을 열었습니다. 이 확장은 수프 만두가 도시의 식문화에 알려지게 하는 데 기여했으며, 상하이 요리의 주요 장소로 자리 잡게 했습니다.
이 식당은 샤오룽바오로 유명합니다. 돼지고기나 게, 뜨거운 육수가 들어간 섬세한 만두로, 상하이 방식으로 만들어집니다. 방문객들은 주방에서 요리사가 이 특선 요리를 정성껏 준비하는 모습을 볼 수 있습니다.
이 식당은 차이나타운의 바워리 거리에 있으며, 낮에는 도보로 쉽게 접근할 수 있습니다. 러시아워에는 꽤 붐비므로, 한가한 시간이나 평일에 방문하면 오래 기다리지 않아도 됩니다.
각 수프 만두는 정확히 14개의 주름을 잡아 손으로 빚어지며, 특별한 훈련이 필요한 기술입니다. 이 특선 요리를 제대로 즐기려면 내부의 뜨거운 육수를 쏟지 않도록 특정 기술을 사용해야 합니다.
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위치
설립
1995
주소
Bowery
영업시간
월요일-일요일 11:00-22:00
전화
GPS 좌표
40.71568,-73.99666
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:33
