Novettino, 파리 11구에 있는 이탈리아 델리카테슨 겸 레스토랑
Novettino은(는) 파리 11구에 있는 이탈리아 델리카테슨, 레스토랑, 그리고 테이크아웃 전문점입니다. 나무 벽, 노출 콘크리트 표면, 그리고 따뜻한 에디슨 조명이 특징입니다. 매장은 판매 공간과 식사 공간이 개방적으로 연결되어 있어 고객이 그 자리에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 가게는 파리 동부의 옛 노동자 계층 지역에서 시작되었습니다. 그곳은 부동산 비용이 낮아 새로운 식품 사업이 자리 잡기 쉬웠습니다. 최근 몇 년 동안 바스티유 지역이 인기를 얻으면서 이 지역에는 많은 새로운 사업이 몰려들고 있습니다.
이 공간은 이탈리아의 장인 정신과 프랑스의 미각 취향을 결합하며, 지역에서 조달한 제철 재료를 중심에 둡니다. 방문객들은 진열장과 접시에서 두 전통이 나란히 나타나는 것을 통해 이러한 교류를 직접 볼 수 있습니다.
이 장소는 바스티유와 레퓌블리크 사이에 위치해 있으며 접근성이 좋고, 주변에는 주차 옵션과 좋은 대중교통 연결이 있습니다. 혼잡을 피하고 테이블 여유를 찾으려면 이른 저녁 시간대를 노리는 것이 좋습니다.
이 매장은 소매점과 레스토랑을 동시에 운영하며, 방문객은 재료를 구매하고 같은 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다. 이러한 이중적 성격은 이탈리아 음식을 경험하는 다양한 방법을 탐험할 수 있게 해줍니다.
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