Le Meurice Alain Ducasse, 파리 1구에 있는 미쉐린 2스타 레스토랑
르 뫼리스 알랭 뒤카스는 파리 1구에 있는 미쉐린 2스타 레스토랑으로, 다이닝 룸은 앤티크 거울, 크리스탈 샹들리에, 청동 장식, 대리석 표면으로 장식되어 있습니다. 베르사유의 살롱 드 라 페에서 영감을 받은 프레스코화가 고전적인 분위기를 완성합니다.
이 시설은 호텔로 시작하여 나중에 파리에서 가장 유명한 레스토랑 중 하나가 되었습니다. 셰프 오모리 부르호는 이전에 모나코의 루이 15세에서 일했으며, 2020년에 레스토랑을 재편했습니다.
이 레스토랑은 자연 재료와 지속 가능한 조리 방식을 중요시하며, 이것이 메뉴 선택에 반영됩니다. 이러한 접근 방식은 파리의 레스토랑들 중에서도 생각하는 다이닝의 선구자로 만듭니다.
레스토랑은 월요일부터 금요일까지 운영되며, 저녁 식사는 오후 7시부터 9시 30분까지 제공됩니다. 입장에는 사전 예약이 필수입니다. 격식 있는 분위기를 기대하고, 긴 식사 시간을 계획하세요.
주방에는 전용 셰프스 테이블이 있어, 손님은 요리 공간을 직접 관찰하면서 메뉴 안내를 받을 수 있습니다. 이 경험은 미쉐린 스타 주방 팀의 일상 업무를 드물게 엿볼 수 있는 기회를 제공합니다.
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주소
228 Rue de Rivoli,75001 Paris, France
전화
GPS 좌표
48.86529,2.32806
최근 업데이트
2026년 10월 10일 23:36
