Yam'Tcha, 파리 1구에 있는 아시아 요리 레스토랑.
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얌차는 파리 1구에 있는 고급 아시아 레스토랑으로, 프랑스와 아시아 퓨전 요리를 전문으로 합니다. 황금색 벽, 나무 테이블, 길에서 보이는 오픈 키친이 있어 내부는 아늑한 느낌을 줍니다.
이 레스토랑은 2009년에 설립되었으며, 창립자는 홍콩의 주방에서 일하고 다른 유명 레스토랑에서 훈련을 받았습니다. 이러한 경험은 계속해서 하우스 철학과 프랑스 및 아시아 요리 기술을 혼합하는 방식에 영향을 미치고 있습니다.
레스토랑 이름은 '차를 마시다'라는 뜻의 중국어에서 유래했으며, 다이닝 경험은 신중하게 엄선된 차 선택을 중심으로 이루어집니다. 각 차는 식사 내내 제공되는 요리와 의도적으로 페어링됩니다.
이 레스토랑은 생토노레 거리에 있으며, 예약제로 운영되므로 방문 전에 사전 연락이 필요합니다. 주간 특정 요일에만 영업하므로 미리 계획을 세우면 자리를 확보할 수 있습니다.
매일 바뀌는 메뉴는 아시아 기법과 놀라운 프랑스 및 국제 재료를 혼합하며, 치즈 번과 새우 크리스프가 함께 나옵니다. 이러한 예상치 못한 조합은 서로 다른 요리 전통이 여기서 어떻게 어우러지는지 보여줍니다.
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주소
121 Rue Saint-Honoré,75001 Paris, France
전화
웹사이트
GPS 좌표
48.86138,2.34166
최근 업데이트
2026년 10월 10일 23:36
