Core by Clare Smyth, 런던 노팅힐에 있는 레스토랑
코어 바이 클레어 스미스는 노팅힐에 있는 현대적인 레스토랑으로, 현대 영국 요리에 중점을 둡니다. 요리는 영국 전역의 농부와 식품 생산자에게서 공급받은 엄선된 재료로 만들어집니다.
이 레스토랑은 2016년에 문을 열었고 빠르게 영국 파인 다이닝의 주요 목적지가 되었습니다. 급속한 성장은 지난 10년 동안 영국 요리 문화의 진화와 현대화를 반영합니다.
이 레스토랑은 현대적인 기술로 재해석된 영국 요리 전통을 선보이며, 전국 각지의 농부와 생산자들의 작업을 강조합니다. 식객들은 현지 재료가 메뉴를 어떻게 형성하고 그 기원에 대한 이야기를 전하는지 경험합니다.
레스토랑은 노팅힐에 위치해 있으며 화요일부터 토요일까지 저녁과 일부 점심 서비스를 제공합니다. 인기 있는 곳이므로 사전 예약을 권장합니다.
손님은 지정된 관람 구역에서 요리가 준비되는 동안 주방 팀을 관찰할 수 있습니다. 이 드문 시각은 각 접시 뒤에 있는 실제 작업과 기술에 대한 통찰력을 제공합니다.
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위치
설립
2016
주소
92 Kensington Park Rd,London W11 2PN, United Kingdom
GPS 좌표
51.51272,-0.20311
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:15
