Shapiro's Delicatessen, restaurant in Indianapolis, Indiana

샤피로스 델리카테센은 인디애나폴리스에 있는 레스토랑으로, 간단한 카페테리아 스타일로 미국 전통 델리 음식을 제공합니다. 콘비프와 파스트라미로 만든 갓 만든 샌드위치, 샐러드 바, 따뜻한 요리, 집에서 만든 디저트를 푸짐한 양으로 제공합니다.

샤피로 가족은 1906년 오데사에서 도착하여 유대인 공동체를 위해 코셔 식품을 판매하는 작은 가게를 열었습니다. 금주법이 폐지된 후 샌드위치를 판매하기 시작했고, 그 델리 부문이 주요 사업이 되면서 식료품점은 1930년대에 문을 닫았습니다.

샤피로스는 오데사 출신의 유대인 가족이 설립했으며, 그 유산은 주방 전통을 통해 계승되고 있습니다. 고전적인 요리와 조리법은 가족이 여러 세대에 걸쳐 보존해 온 조리법을 반영합니다.

매장은 간단한 카페테리아 형태로, 음식을 고르는 뷔페 테이블과 테이크아웃 샌드위치를 제공하는 카운터가 있습니다. 구조가 간단하고 근처에 충분한 주차 공간이 있어 방문객이 쉽게 이용할 수 있습니다.

샤피로 가족은 '맛있는 음식을 요리하고, 넉넉히 제공하며, 가격을 합리적으로 유지한다'는 단순한 원칙으로 사업을 운영했습니다. 이 철학은 한 세기 이상 지속되어 미국에서 가장 오래된 가족 소유 델리카테센 중 하나가 되었습니다.

• 위치: Indianapolis
• 설립: 1905
• 주소: 808 S Meridian St
• 영업시간: 월요일-금요일 10:00-19:30; 토요일-일요일 09:00-19:30
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://shapiros.com
• GPS 좌표: 39.75621,-86.15940
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:31