Le Clarence, 프랑스 파리 8구에 있는 파인 다이닝 레스토랑
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르 클라랑스는 파리 8구의 프랭클린 루즈벨트 애비뉴에 있는 19세기 저택에 자리한 파인 다이닝 레스토랑입니다. 건물에는 여러 층에 걸쳐 여러 개의 다이닝룸이 있으며, 각각 고전적인 프랑스 스타일의 인테리어로 꾸며져 있습니다.
이 레스토랑은 오픈 2년 후인 2017년, 셰프 크리스토프 펠레의 지도 아래 미쉐린 2스타를 받았습니다. 펠레는 르두아양과 브리스톨 같은 잘 알려진 곳에서의 경험을 가져왔습니다.
이 레스토랑은 계절 재료에 맞춰 적응하는 프랑스 요리를 선보이며, 고정 메뉴가 없습니다. 각 서비스마다 주방은 신선하고 이용 가능한 재료에 따라 다양한 요리 시퀀스를 만듭니다.
8구 중심에 있는 클래식한 저택을 통해 접근할 수 있으며, 도보로 쉽게 도달할 수 있습니다. 방문객은 정장을 준비하고 좌석이 제한되어 있으므로 사전에 예약해야 합니다.
와인 셀러에는 약 500명의 프랑스 와인 생산자의 약 1,500개 셀렉션이 있으며, 도멘 클라랑스 디용 제품에 특히 중점을 둡니다. 이 와인은 매일 변화하는 요리 시퀀스와 신중하게 페어링됩니다.
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공식 개장
2015년 11월 17일
주소
31 Av. Franklin Delano Roosevelt,75008 Paris, France
전화
GPS 좌표
48.86743,2.30977
최근 업데이트
2026년 10월 10일 03:59
