Siyob Bazaar, 우즈베키스탄 사마르칸트에 있는 바자르
시요브 바자르는 비비하늠 모스크 근처에 있는 대형 시장으로, 삼중 아치 입구에 파란 마졸리카 타일로 장식된 7개의 지붕 있는 파빌리온이 있습니다. 이 단지에는 신선한 농산물, 향신료, 말린 과일, 지역 특산 식품을 하루 종일 판매하는 많은 상점가가 있습니다.
이름은 페르시아어로 '검은 물'을 의미하는 시요브 강에서 유래했으며, 중세 시대부터 중요한 무역 장소를 표시해 왔습니다. 이 자리는 수세기 동안 이 지역의 경제 활동을 형성한 주요 시장으로 발전했습니다.
지역 제빵사들은 전통 손도구로 만든 독특한 무늬가 각각 찍힌 다양한 종류의 난 빵을 생산합니다. 이러한 제빵 기술은 사마르칸트에서 여러 세대에 걸쳐 전수되어 왔으며, 이곳에서 판매되는 빵의 모양과 맛을 계속 형성하고 있습니다.
시장은 타슈켄트 거리(Tashkentskaya)와 샤히 진다 거리(Shakhi Zinda)의 교차로에 있으며 매일 영업합니다. 특히 아침과 오전 늦은 시간에는 상품이 가장 신선할 때이므로 통로가 혼잡하고 사람이 많을 것으로 예상해야 합니다.
이 시장은 포도 주스와 향신료로 만든 수정 같은 설탕인 나봇(nabot)으로 유명하며, 며칠에 걸쳐 매달린 실 위에서 자랍니다. 이 수작업 과정은 섬세한 설탕 가닥을 만들어 방문객이 노점상에게서 간식이나 기념품으로 직접 구입할 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
