Eleven Madison Park, 미국 맨해튼에 있는 레스토랑
일레븐 매디슨 파크는 뉴욕 맨해튼에 있는 고급 식물성 레스토랑입니다. 다이닝 홀의 높은 창문은 공원을 내다보며, 아르데코 디테일이 있는 넓은 공간으로 햇빛이 들어옵니다.
이 장소는 1998년 클래식 브라세리로 문을 열었고, 수년에 걸쳐 여러 코스의 테이스팅 메뉴를 제공하는 장소로 변모했습니다. 완전히 식물성 요리로의 전환은 2021년 셰프 다니엘 훔 아래에서 이루어졌습니다.
이름은 매디슨 스퀘어 파크를 마주한 주소에서 유래했으며, 다이닝 룸은 1930년대 타워의 1층을 차지하고 있습니다. 손님들은 중요한 순간에 이곳을 찾으며, 조용하고 격식 있는 분위기에서 몇 시간에 걸친 식사를 기대합니다.
예약은 Tock 시스템을 통해 온라인으로만 받으며, 종종 몇 주 전에 예약해야 합니다. 방문 시간은 몇 시간이 걸리므로, 격식 있는 분위기임에도 불구하고 편안한 복장이 좋습니다.
팬데믹 초기 몇 달 동안 주방 팀은 신선한 식품을 이용할 수 없는 수천 명의 사람들을 위해 매일 요리했습니다. 이 계획은 레스토랑을 일시적으로 커뮤니티 주방으로 전환시켰고, 2021년에 손님들에게 다시 문을 열었습니다.
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위치
설립
1998
수용 인원
80
주소
Madison Avenue
영업시간
월요일-수요일 17:30-22:00; 목요일-일요일 12:00-13:00, 17:30-22:00
전화
GPS 좌표
40.74160,-73.98719
최근 업데이트
2026년 8월 30일 17:56
