Daniel, 미국 맨해튼 어퍼 이스트 사이드에 있는 프랑스 파인 다이닝 레스토랑.
다니엘은 맨해튼 이스트 65번가 60번지에 위치한 프랑스 파인 다이닝 레스토랑으로, 베르나르도(Bernardaud) 도자기 샹들리에와 제임스 로젠퀴스트(James Rosenquist)의 작품으로 장식된 세련된 다이닝 룸을 갖추고 있습니다. 공간은 디자인 요소와 요리 프레젠테이션을 하나의 경험으로 결합합니다.
셰프 다니엘 불루(Daniel Boulud)는 1993년에 이 레스토랑을 열었고, 1999년에 현재 위치로 이전했습니다. 이전은 프랑스 요리에 대한 그의 접근 방식에 대한 인정이 확대되는 계기가 되었습니다.
다이닝 룸은 프랑스식 전통 서비스 방식을 따르며, 여러 코스 메뉴를 통해 건축 디자인과 요리 프레젠테이션이 어떻게 어우러지는지 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 매일 저녁에 문을 열며 예약제로 운영됩니다. 직접 연락하여 사전에 예약해야 합니다. 식사는 몇 시간이 걸릴 수 있으며, 정장 차림이 요구됩니다.
와인 리스트에는 각 코스와 어울리는 프랑스 와인의 방대한 컬렉션이 있습니다. 주방에서는 카타이피(Kataifi) 크러스트의 알래스카 연어와 알을 곁들인 요리처럼 전통적인 방식과 색다른 질감을 결합한 요리를 만듭니다.
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위치
설립
1993
주소
60 E 65th St,New York, NY 10065
전화
GPS 좌표
40.76678,-73.96757
최근 업데이트
2026년 8월 30일 23:20
