Anchor Bar, 미국 버팔로에 있는 레스토랑.
앵커 바는 버팔로에 있는 레스토랑으로, 버팔로 윙을 만들고 창업 이후 계속 운영되고 있습니다. 내부에는 빈티지 장식과 기념품이 벽을 장식하고 있으며, 이 시그니처 요리와 함께한 오랜 역사를 보여줍니다.
이 레스토랑은 1935년에 문을 열었고 1964년에 심야 간식으로 첫 번째 버팔로 윙 레시피를 만들었습니다. 이 두 순간은 결국 전국으로 퍼져나간 음식 전통을 시작했습니다.
이 레스토랑은 버팔로 윙의 발상지로, 미국인들이 바와 레스토랑에서 식사하는 방식을 바꾼 요리입니다. 방문객들은 이 요리가 처음 만들어지고 제공된 바로 그 장소에서 이 음식 전통을 경험합니다.
이 레스토랑은 예약을 받고 있으며 테이크아웃 서비스도 제공하여 다양한 방문 계획에 유연하게 대처할 수 있습니다. 일주일 내내 오전 11시부터 자정까지 영업합니다.
원래 소스 공식은 레스토랑의 금고에 보관되어 있으며 정확한 재료를 아는 직원은 극소수에 불과합니다. 이러한 비밀 유지 덕분에 진짜 레시피가 수십 년 동안 보호되었습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
