A. Smith Bowman Distillery, 미국 페어팩스 카운티에 있는 위스키 증류소
A. 스미스 보우만 증류소는 개조된 산업용 건물에서 운영되며, 메리와 조지라는 구리 증류기를 사용하여 프리미엄 버번과 기타 증류주를 생산합니다. 포트 와인 캐스크를 포함한 다양한 배럴을 사용하여 제품을 만듭니다.
이 시설은 금주법이 끝난 후인 1934년에 설립되어 1950년대까지 버지니아에서 유일한 합법적인 위스키 생산자로 남아 있었습니다. 선셋 힐스 농장에 위치했으며, 주 증류주 산업의 초석이 되었습니다.
이 증류소는 전통적인 버번 제조 방법을 방문객이 직접 관찰할 수 있게 보여주며, 포트 와인 배럴 숙성과 같은 현대적인 기술이 그 기술을 더욱 발전시키고 있습니다.
방문객은 무료 안내 투어에 참여하여 생산 시설과 제조 공정을 볼 수 있습니다. 일반 투어에서는 운영에 대해 배우고 사용되는 기술에 대해 질문할 수 있습니다.
이 시설은 독립 전쟁 군인의 이름을 딴 아이작 보우만 표현으로 2016년 세계 최고 버번 상을 받았습니다. 이 인정은 제품의 품질에 국제적 주목을 가져왔습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.