델모니코스, 맨해튼에 있는 레스토랑
델모니코스는 맨해튼 금융 지구에 있는 스테이크하우스로, 19세기부터 비버 스트리트에 있는 건물을 사용하고 있습니다. 내부에는 대리석 기둥, 다크우드 가구, 몰딩 천장이 있어 초기 연회장을 연상시킵니다.
조반니 델모니코는 이곳이 레스토랑이 되기 전에 이곳에서 제과점을 설립했습니다. 오스카 투치는 금주법 시대에 이 사업을 인수하여 어려운 수십 년 동안 운영을 유지했습니다.
그 이름은 19세기를 연상시키는 높은 방에서 여전히 손님들이 식사하는 장소를 가리킵니다. 웨이터는 나비 넥타이를 착용하고 도시 너머에서도 잘 알려진 클래식 요리를 제공합니다.
매장은 평일에는 점심과 저녁, 토요일에는 저녁에만 문을 엽니다. 특히 해가 빨리 지는 겨울에는 일찍 도착하거나 예약을 하는 것이 좋습니다.
이곳은 여러 요리를 선보였으며, 특히 지금도 그 이름을 사용하는 특정 부위의 쇠고기 요리를 포함합니다. 다른 레시피는 주방에서 시작되어 다른 곳에서 모방되었습니다.
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위치
설립
1827년 12월 13일
접근성
휠체어 이용 불가
주소
Beaver Street
영업시간
월요일-금요일 11:30-22:00; 토요일 17:00-22:00
전화
GPS 좌표
40.70504,-74.01021
최근 업데이트
2026년 8월 30일 18:03
