KFC, 미국 루이빌의 패스트푸드 체인점
KFC는 켄터키주 루이빌에 본사를 둔 패스트푸드 체인으로, 전 세계 매장에서 튀긴 치킨을 제공합니다. 회사는 모든 대륙에 매장을 운영하며, 철저히 보호되는 양념 블렌드로 압력 튀긴 가금류에 중점을 둡니다.
할랜드 샌더스는 1930년 코빈의 주유소에 작은 길가 레스토랑을 열고 그곳에서 치킨 조리법을 개발했습니다. 브랜드는 1950년대 프랜차이즈 계약을 통해 확장되었고 이후 본사를 루이빌로 이전했습니다.
흰 양복을 입은 샌더스 대령은 20세기 내내 남부의 환대와 미국 패스트푸드 혁신의 상징이 되었다.
대부분의 매장에는 드라이브스루와 내부 셀프 주문 키오스크가 있어 빠른 주문이 가능합니다. 많은 매장이 늦은 저녁까지 영업하며, 여러 사람이 나누어 먹을 수 있도록 설계된 빨간 양동이에 식사를 제공합니다.
양념 레시피는 각 매장에 서로 다른 공급업체에서 두 번에 나누어 배송되므로 어떤 한 사람도 완전한 공식을 알 수 없습니다. 샌더스는 1964년 회사를 200만 달러에 매각했지만 사망할 때까지 브랜드 홍보대사로 활동했습니다.
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