상미겔섬, 포르투갈 아조레스 제도의 섬
상미겔 섬은 대서양에 위치하며 아조레스 제도에서 가장 큰 섬으로, 검은 모래 해변, 분화구 호수, 화산암반에서 솟아나는 온천이 있습니다. 풍경은 푸른 목초지, 울창한 숲, 증기를 내뿜는 분기공이 있는 계곡 사이를 오갑니다.
1426년에서 1437년 사이에 포르투갈에서 온 정착민들이 도착하여 빌라 프랑카 두 캄푸를 세웠지만, 1522년 지진으로 수도가 폰타 델가다로 옮겨졌습니다. 이후 플랑드르와 프랑스에서 온 이민자들의 물결이 농업과 마을 이름을 형성했습니다.
주민들은 여전히 초기 정착민에게서 물려받은 별명을 가지고 있으며, 많은 성씨는 플랑드르와 프랑스 이민자에게서 유래합니다. 주말 시장에서는 상인들이 온실에서 재배한 파인애플과 지역 농장에서 생산한 차를 진열합니다. 둘 다 1800년대부터 이곳에서 재배되었습니다.
주앙 파울루 2세 공항은 남쪽 해안에 위치하며 리스본, 포르투, 그리고 유럽의 일부 목적지와 섬을 연결합니다. 지역 버스는 큰 마을까지 운행하며, 렌터카는 외딴 분화구와 해안선에 쉽게 접근할 수 있게 해줍니다.
푸르나스에서는 지하 오븐이 지열을 이용해 고기와 채소 스튜인 코지두 다스 푸르나스를 조리하는데, 6시간 동안 그곳에서 조리됩니다. 요리사들은 정오에 무거운 뚜껑을 들어 올리고 땅에서 김이 나는 냄비를 꺼냅니다. 방문객들은 호숫가에서 지켜봅니다.
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