De Windotter, 네덜란드 이설스타인의 곡물 제분소.
더 윈도터는 내부 분쇄 장치에 연결된 큰 나무 날개로 작동하는 이설스타인의 곡물 제분소입니다. 건물 안에는 작동하는 맷돌과 갓 빻은 밀가루 및 베이킹 용품을 구입할 수 있는 상점이 있습니다.
이 풍차는 1732년에 지역 곡물 가공의 필요를 충족시키기 위해 세워졌습니다. 1987년에 작업 능력을 회복하고 완전한 가동 상태로 되돌리기 위해 상당한 기술적 복원이 이루어졌습니다.
이 이름은 수 세기 동안 지역 곡물 생산을 형성해 온 제분 전통을 가리킵니다. 방문객은 기계가 작동하는 것을 보고 이 풍차의 초창기부터 거의 변하지 않은 방식으로 만든 밀가루를 구입할 수 있습니다.
이 풍차는 화요일부터 토요일까지 주간 시간에 문을 열며, 상점과 관람 구역을 이용할 수 있습니다. 거리 높이에 있어 찾기 쉽고, 밖에서 날개와 기계를 선명하게 볼 수 있습니다.
풍차 건물 안에 자리 잡은 작은 찻집은 최대 10명까지 회의와 소규모 모임을 개최할 수 있습니다. 이 예상치 못한 공간은 역사적인 구조물이 전통적인 제분 기능과 함께 현대적인 사교 용도로 어떻게 적응되어 왔는지를 보여줍니다.
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