De Hoop, 아우드로프의 풍차
드 호프는 아우드로프에 있는 가동 중인 곡물 방앗간으로, 세 쌍의 맷돌을 갖추고 있으며 바람과 전기 메커니즘을 모두 사용하여 곡물을 밀가루로 갈아냅니다. 인접한 상점에서는 다양한 밀가루 제품을 판매하며, 방문객은 방앗간이 작동하는 모습을 볼 수 있는 투어를 예약할 수 있습니다.
이 방앗간은 1600년의 초기 방앗간을 대체하고 이 지역에서 곡물 가공을 계속하기 위해 1845년에 지어졌습니다. 1982년과 1984년 사이에 대대적인 보수를 거쳐 생산 시설로 작동 가능한 상태로 복원되었습니다.
이 방앗간은 가족이 운영하는 곳으로, 전통적인 제분 기술이 여전히 행해지고 있습니다. 방문객들은 여러 세대에 걸쳐 전수된 방법으로 곡물이 가공되는 모습을 볼 수 있습니다.
방앗간은 영업 시간 동안 문을 열며, 방문객은 밀가루 제품이 있는 상점을 둘러보거나 시설의 안내 투어를 예약할 수 있습니다. 전화하거나 웹사이트에서 개방 시간과 투어 가능 여부를 확인하는 것이 좋습니다.
오늘날 네덜란드의 많은 풍차가 박물관이나 기념물로 사용되는 반면, 드 호프는 개인 소유의 상업 사업체로 계속 운영되며 정기적으로 밀가루를 생산합니다. 이는 원래의 작업 목적을 유지하고 있는 드문 풍차의 예입니다.
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