De Vlijt, 네덜란드 코우둠에 있는 곡물 제분소
더 플레이트는 코우둠에 있는 곡물 제분소로, 프리슬란트 시골에서 실제로 제분 작업을 수행하는 풍차입니다. 구조는 타르로 덮인 나무 뚜껑을 갖추고 있으며, 보호된 하부 구조를 가진 스텔링몰렌(발판 풍차)의 특징적인 디자인을 보여줍니다.
이 풍차는 원래 18세기에 오펜하위전의 폴더 풍차로 건설되었습니다. 1986년에 현재의 코우둠 위치로 이전되었으며, 현재는 보호 기념물로 계속 운영되고 있습니다.
지역 자원 봉사 제분인들이 정기적인 작업을 통해 전통 곡물 제분 방식을 이어가고 있습니다. 방문객들은 이러한 관행이 지역의 농업 유산 및 공동체 생활과 어떻게 연결되는지 지켜볼 수 있습니다.
3월부터 10월까지 진행되는 가이드 투어를 통해 풍차 내부의 작동 원리를 관찰할 수 있습니다. 투어 일정을 미리 확인하면 실제 제분 작업을 볼 수 있습니다.
이 건물은 하부 구조가 특수한 지붕 타일로 보호되는 드문 유형인 스텔링몰렌(발판 풍차)에 속합니다. 이 설계는 폴더 지역의 물과 습기에 대처하기 위해 특별히 고안되었습니다.
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