Château Ksara, 레바논 베카 계곡에 있는 포도원
샤토 크사라는 베카 계곡에 있는 포도원으로, 고도가 높은 곳에 수백 헥타르에 달하는 포도밭이 펼쳐져 있습니다. 부지 내에는 와인과 아락을 보관하는 데 사용되는 대규모 지하 동굴이 있습니다.
이 포도원은 1857년 예수회 사제들에 의해 설립되었으며 레바논에서 레드 와인 생산을 개척했습니다. 창립자들은 이 시기에 로마 시대 동굴을 발견했으며, 현재는 와인의 자연 저장고로 사용됩니다.
이 포도원은 전통적인 아락과 국제적인 포도 품종으로 만든 와인을 모두 생산하여 현지 증류주와 글로벌 와인 제조 방식을 결합합니다. 이러한 조합은 포도원이 지역 관습을 존중하면서 더 넓은 영향을 받아들이는 방식을 반영합니다.
방문객은 광대한 지하 동굴 시스템의 무료 일일 투어에 참여할 수 있으며 연중 내내 와인 시음에 참여할 수 있습니다. 더 서늘한 달은 동굴과 부지를 탐험하기에 가장 쾌적합니다.
동굴 내부에는 특별한 VIP 구역이 있으며, 100년 이상의 와인 제조 유산을 대표하는 희귀 빈티지 컬렉션을 보관하고 있습니다. 이러한 숨겨진 컬렉션은 여러 세대에 걸쳐 보존된 병들을 전시합니다.
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