Birrificio Angelo Poretti, 이탈리아 인두노 올로나에 있는 산업용 양조장
안젤로 포레티 양조장은 인두노 올로나에 있는 산업용 양조장으로, 큰 구리 양조 솥과 현대적인 생산 라인을 갖추고 있습니다. 이 시설은 연중 다양한 맥주를 생산합니다.
안젤로 포레티는 1877년에 이 양조장을 설립했고, 회사는 2002년 칼스버그 그룹이 완전한 소유권을 인수할 때까지 크게 성장했습니다. 이 인수는 운영에 큰 변화를 가져왔습니다.
이 양조장은 이탈리아의 양조 전통과 현대적인 국제적 방법을 결합하여 클래식 라거부터 실험적인 스타일까지 다양한 맥주를 만듭니다.
방문객은 지역 기차를 타고 인두노 올로나 역에 도착한 후 Via Jamoretti를 따라 걸으면 양조장에 도착할 수 있습니다. 역에서 오는 길은 평탄하며 약 10분이 걸립니다.
이 양조장은 맥주를 3에서 10까지의 Luppoli 시스템으로 표시하며, 각 레벨은 서로 다른 홉 조합과 강도를 나타냅니다. 이 시스템은 음주자가 선택하는 쓴맛 수준을 이해하는 데 도움을 줍니다.
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