Castelli Romani, 이탈리아 라치오 주의 화산 지역
카스텔리 로마니는 로마 남동쪽에 있는 화산 기원의 지역으로, 중세 도시 중심지와 포도밭이 완만한 경사면을 따라 펼쳐진 16개 자치체를 포함합니다. 알바노 호수와 네미 호수라는 두 개의 분화구 호수가 숲이 우거진 언덕 사이에 자리잡고 있으며, 그 주위로 밤나무 숲과 와인 농장을 지나는 도로가 구불구불합니다.
고대 로마의 귀족 가문들은 기원전 1세기부터 도시의 여름 더위를 피해 언덕에 시골 저택을 지었습니다. 르네상스 시대의 교황 가문들도 이 전통을 이어받아 오늘날 도시 경관을 형성하는 여름 궁전을 세웠습니다.
마을들은 세대를 거쳐 전해진 조리법으로 마을 축제용 구운 돼지고기를 준비하는 포르케타 기술과 같은 전통을 지켜갑니다. 트라토리아에서는 여전히 지역 지하 저장고의 프라스카티 와인을 제공하며, 손님들은 지역의 소박한 요리와 함께 마십니다.
산책로는 숲과 호숫가를 따라 마을들을 연결하며, 표지판은 주요 도로 근처에서 가장 알아보기 쉽습니다. 자동차가 있으면 외딴 와이너리와 트라토리아에 가기 쉬우며, 작은 자치체 사이의 대중교통은 덜 자주 운행됩니다.
분화구 호수는 약 60만 년 전의 분출로 형성되었으며, 지금은 뚜렷한 풍미를 지닌 포도를 숙성시키는 미기후를 만듭니다. 네미 호숫가에서 고고학자들은 서기 1세기에 황제 칼리굴라가 건조시킨 로마 의식용 배의 잔해를 발견했습니다.
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