Yazdani Bakery, 인도 뭄바이 포트 지역에 있는 빵집

야즈다니 베이커리는 뭄바이의 포트 지역에 있는 빵집으로, 전통적인 방법으로 매일 신선한 빵과 페이스트리를 굽습니다. 이 가게는 여러 곡물 빵과 전통적인 구틀리 파오를 포함한 다양한 빵을 오랜 세월 가족의 기술로 만듭니다.

이 가게는 1953년에 설립되었으며, 1900년대 초에 일본 은행이 있던 건물에서 영업합니다. 이 겹겹이 쌓인 과거는 빵집을 도시 발전의 여러 장면에 연결합니다.

이 빵집은 마와 케이크와 카틀리 파브 같은 제품을 통해 페르시아 제빵 전통을 뭄바이에 가져왔습니다. 이 레시피는 수십 년 동안 이웃의 음식 문화를 형성해 왔습니다.

이 빵집은 아주 일찍 문을 열며, 반죽 준비는 새벽 3시에 시작됩니다. 갓 구운 빵을 가장 다양하게 고르려면 이른 시간에 방문하는 것이 좋습니다.

이 가게는 2007년 문화적 기여로 마하라슈트라 주지사로부터 도시 유산 및 시민상을 받았습니다. 이 인정은 세대를 이어온 지속적인 운영을 통해 도시의 정체성을 형성하는 역할을 강조했습니다.

• GPS 좌표: 18.93300,72.83300
• 최근 업데이트: 2026년 8월 30일 22:11