오디샤주, 인도 동부의 주
오디샤는 동부 해안에 위치한 주로, 벵골 만을 따라 약 500킬로미터에 걸쳐 펼쳐져 있습니다. 서쪽의 산맥은 고원으로 이어지며 강 계곡과 해안 평야로 경사지며 숲과 농지로 덮여 있습니다.
이 지역은 고대 칼링가 왕국으로, 기원전 261년에 아쇼카 황제에 의해 정복되었습니다. 이 전투 후, 아쇼카는 불교로 전향했고 그의 칙령은 돌에 새겨졌으며, 그 중 일부는 오늘날의 오디샤에 아직도 남아 있습니다.
오디시 스타일의 춤 공연은 전통 음악과 정교한 의상을 동반하여 문화 센터에서 열립니다. 직공들은 염색 전에 실에 패턴을 묶는 손으로 짠 이카트 직물을 만들고, 장인들은 사원 단지 근처에서 종려나무 잎에 파타치트라 두루마리를 그립니다.
수도 부바네슈와르에는 국제공항과 전국의 주요 도시를 연결하는 여러 기차역이 있습니다. 도로망은 해안 마을과 고지대를 연결하며 버스와 기차가 대부분의 큰 마을에 도달합니다.
푸리의 자간나트 사원 주방에서는 매일 최대 50,000명분의 식사를 점토 냄비와 장작 난로만을 사용하여 준비합니다. 냄비는 7층으로 쌓여 있으며, 맨 위 냄비의 음식이 항상 먼저 익습니다. 요리사들은 이것을 기적으로 여깁니다.
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