The Eucalyptus, 이스라엘 예루살렘에 있는 이스라엘 음식점
유칼립투스는 예루살렘에 있는 이스라엘 음식점으로, 중동 요리를 현대적으로 재해석한 요리를 제공합니다. 셰프 모셰 바손은 지역 식재료와 전통 방식을 사용하여 고전 요리의 현대적 버전을 만듭니다.
이 레스토랑은 1987년 탈피옷의 주차장에 설립되었으며, 큰 유칼립투스 나무가 이름의 영감이 되었습니다. 나중에 현재 위치인 후초트 하요처 예술가 마을로 이전했습니다.
주방은 여러 세대에 걸쳐 이 지역에서 사용된 조리 기술과 현지 재료를 결합합니다. 방문객들은 주변 지역의 풍미와 방식을 반영하는 식사 방식을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 후초트 하요처 예술가 마을에 있으며, 일요일부터 목요일까지 18:00에 문을 엽니다. 토요일에는 20:15에 늦게 문을 열며, 금요일에는 휴무입니다.
이 레스토랑은 시르 하시림이라는 특별한 향연을 제공하며, 제철 식재료로 준비한 여러 코스의 지역 특선 요리를 포함합니다. 이 메뉴는 셰프가 연중 내내 이용 가능한 재료를 창의적으로 다루는 방식을 보여줍니다.
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위치
설립
1987
주소
Felt St 14, Jerusalem
영업시간
일요일-목요일 18:00-23:00; 토요일 20:15-23:00
전화
GPS 좌표
31.77459,35.22705
최근 업데이트
2026년 8월 31일 07:01
