Abattoir d'Alès, 프랑스 알레스의 도축장
알레스 도축장은 브뤼에주 산업 지구에 있는 시립 시설로, 소, 염소, 양, 돼지, 사육 사냥감, 말을 처리합니다. 이 공장은 지역 농업 공급업체를 위한 가축 처리를 처리하도록 설계된 현대적인 장비를 갖추고 있습니다.
이 시설은 2015년 운영상 우려에 대한 언론 보도 이후 일시적으로 폐쇄되었습니다. 이후 2015년부터 2019년까지 장비와 조건을 현대화하는 포괄적인 개조가 이루어졌습니다.
이 시설은 지역 축산업의 중요한 연결 고리로서 가르주에 있는 약 100명의 농부를 지원합니다.
시설은 지정된 산업 지구에 위치하며 자동차로 쉽게 접근할 수 있습니다. 가동 중인 생산 시설이므로 사전 예약 없이는 방문할 수 없으며, 방문은 사전에 예약해야 합니다.
이 시설의 생산량은 2014년 5,200톤에서 2018년 2,600톤으로 감소했다가 2020년에는 3,700톤으로 회복되었습니다.
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