Le Neuvième Art, 프랑스 리옹 6구에 있는 미슐랭 스타 레스토랑
르 느비엠 아르는 리옹 6구에 있는 미슐랭 스타 레스토랑으로, 혁신적인 풍미의 조합을 특징으로 하는 현대 프랑스 요리에 중점을 둡니다. 브로토 지구의 뀌비에 거리에 있는 미니멀한 다이닝 룸은 세련된 미식 경험을 위한 절제된 분위기를 제공합니다.
셰프 크리스토프 루르가 2014년 현대 프랑스 요리에 대한 자신의 비전을 표현하기 위해 이곳을 설립했습니다. 이후 이 레스토랑은 여러 미슐랭 수상과 요리 기술에 대한 꾸준한 헌신으로 인정을 받았습니다.
이름은 프랑스어로 만화를 뜻하는 말에서 유래했으며, 이곳의 예술적이고 창의적인 성격을 반영합니다. 예술 세계와의 이러한 연결은 각 요리가 정성스럽게 구성된 창작물로 제공되는 방식에서 드러납니다.
영업 시간은 화요일부터 토요일까지이며 점심과 저녁을 모두 제공하고 월요일과 일요일은 휴무입니다. 좌석이 제한적이고 소수의 고객을 위해 설계되었으므로 사전 예약을 적극 권장합니다.
와인 셀렉션은 다양한 지역의 900개 이상의 병으로 구성되어 있으며 지식이 풍부한 소믈리에가 큐레이팅합니다. 대표 요리에는 채소를 곁들인 장어 타르틀렛과 바닷물에 조리한 랍스터와 같은 예상치 못한 준비가 포함됩니다.
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설립
2014
설립자
Christophe Roure
주소
173, rue Cuvier, 69006 Lyon
전화
GPS 좌표
45.76800,4.85636
최근 업데이트
2026년 8월 31일 06:56
