Moulin de la Siagnole, 프랑스 몽스에 있는 물방앗간
물랭 드 라 시아뇰은 몽스에 있는 물방앗간으로, 두 개의 별도 작업 공간이 있습니다. 하나는 두 쌍의 맷돌로 곡물을 갈는 공간이고, 다른 하나는 4개의 기계식 압착기로 올리브를 짜는 공간입니다. 물은 250미터 수로를 통해 흘러 큰 바퀴를 돌리며, 그 바퀴가 두 작업을 모두 구동합니다.
이 방앗간은 1551년에 처음 기록되었으며, 몽스 공동체에 공유 자원으로 이전되었습니다. 그 이후로 수세기 동안 곡물 제분과 올리브 압착을 통해 지역 주민들에게 봉사했습니다.
이 방앗간은 이 지역 사람들이 전통적으로 수력을 이용해 곡물과 올리브를 가공했던 방식을 보여줍니다. 그것이 지어지고 사용된 방식은 지역 사회가 수세기 동안 의존해 온 장인 기술을 보여줍니다.
방앗간은 6월 중순에 열리는 연례 '시골 유산 및 방앗간의 날' 축제 기간에 방문객에게 개방됩니다. 이때 장비가 가동되며 기계 작동을 볼 수 있습니다.
이 방앗간은 1800년대에 방앗간이 현대화될 때 설치된 Dumont 회사의 Francis 터빈을 사용합니다. 이 추가는 전통적인 수력 시스템이 효율성을 높이기 위해 어떻게 업그레이드되었는지 보여줍니다.
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