Hôtel Le Domaine d'Auriac, 프랑스 카르카손에 있는 고급 호텔 및 레스토랑
르 도멘 도리아크는 19세기 저택에 자리한 고급 시설로, 300년 이상 된 공원 안에 있습니다. 공원에는 지중해성 식물이 자라고 여러 조류가 서식합니다. 숙소는 21개 객실, 18홀 골프 코스, 수영장, 테니스 코트를 갖추고 있습니다.
이 시설은 고대 카르사크 오피둠 유적지에 서 있습니다. 오피둠은 카르카손 정착 역사의 시작을 알리는 요새입니다. 이 고대 기반은 이곳과 지역의 과거 사이의 깊은 역사적 연관성을 형성합니다.
오리아크라는 이름은 수세기 동안 이 지역에 살아온 옥시타니아인에게서 유래했습니다. 레스토랑의 고전 프랑스 요리는 지역 전통을 반영하며, 지역의 풍미와 세련된 기술이 만나는 곳을 만들어 냅니다.
방문하려면 계획이 필요합니다. 이 고급 리조트는 가볍게 들르는 곳이 아니기 때문입니다. 숙소는 카르카손 중심부에서 떨어져 있으며, 부지와 골프 코스는 낮 시간에 즐기는 것이 좋습니다.
미쉐린 스타를 받은 셰프 필리프 데샹이 베르나르 리고디스가 세운 요리 전통을 이어받아 계절 메뉴를 만듭니다. 셰프 간의 이러한 연속성은 레스토랑을 이 지역의 미식 지속성의 장소로 만듭니다.
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위치
주소
2535 Rte de Saint-Hilaire, 11000 Carcassonne, France
전화
GPS 좌표
43.19129,2.33609
최근 업데이트
2026년 8월 31일 06:51
