Frankstein, 프랑스 바랭주 당바크라빌에 있는 그랑 크뤼 포도밭.
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프랑크슈타인은 해발 220~310m의 화강암 경사면에 펼쳐진 56.20헥타르의 포도밭으로, 엄격한 AOC 규정 아래 리슬링, 게뷔르츠트라미너, 피노 그리 포도로 뛰어난 화이트 와인을 생산합니다.
이 포도원의 기록된 역사는 1292년으로 거슬러 올라가며, 당시 스트라스부르의 생트아녜스 수도원이 이 땅에서 포도를 소유했습니다. 원래는 암 프랑켄슈타인이라 불렸고, 1992년 12월에 공식적으로 그랑 크뤼로 인정받았습니다.
현지 와인 생산자 가문은 전통적인 포도 재배 기술을 대대로 전수하며, 손 수확과 세심한 포도알 선별을 중시하여 이 화강암 테루아의 미네랄 특성을 지켜 왔습니다.
방문객은 재배 과정과 양조 방법을 다루는 가이드 투어를 이용할 수 있으며, 와인은 AOC와 떼루아 표시가 있는 전통적인 75센티리터 라인 와인 병에 담겨 생산자에게서 직접 구매할 수 있습니다.
이 포도원의 화강암 토양은 두 운모 화강암으로 이루어져 있어 까다로운 재배 조건을 만듭니다. 이로 인해 포도나무는 깊은 뿌리를 내리고, 미네랄 느낌이 뚜렷하고 장기 숙성 가능성이 뛰어난 와인이 탄생합니다.
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