Château d'Estoublon, 프랑스 퐁비에유에 있는 유서 깊은 와인 농장
에스투블롱 성은 알피유 산맥에 있는 포도밭과 올리브 숲, 넓은 정원, 역사적인 석조 건축물로 둘러싸인 농장입니다. 부지는 수백 헥타르에 이르며, 상당 부분이 포도나무와 농업 경작에 사용됩니다.
이 성은 1489년에 설립되었으며 프로방스 지역의 와인과 올리브 오일 생산의 중심지로 발전했습니다. 등록된 역사적 기념물로서 수세기 동안 이 역할을 유지해 왔습니다.
이 농장은 유기농 재배 방법으로 AOP 레 보 드 프로방스 와인을 생산하며, 올리브 오일 생산은 부지 내 일상 운영의 필수적인 부분입니다. 지역 포도 재배 전통은 오늘날에도 토지를 경작하고 관리하는 방식의 중심입니다.
방문객은 가이드 투어를 통해 부지를 둘러보고 와인 시음에 참여할 수 있으며, 현장 상점에서 제품을 구매할 수 있습니다. 여유로운 속도로 부지를 충분히 경험하려면 몇 시간을 계획하세요.
이 부지에는 여러 개의 스위트룸을 갖춘 고급 숙박 시설이 있어 당일치기 방문지 이상의 곳입니다. 투숙객은 숙박할 수 있으며, 현장 다이닝과 맞춤형 서비스를 이용할 수 있습니다.
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