Château Volterra, 프랑스 라마튀엘에 있는 와이너리
샤토 볼테라는 지중해를 내려다보는 고원에 있는 라마튀엘의 르네상스 양식 와이너리입니다. 포도밭은 광물이 풍부한 토양에 펼쳐져 있으며 그르나슈, 시라, 샤르도네 품종을 재배합니다.
이 농장은 1896년과 1908년 사이에 채석장에서 배로 운반된 돌로 지어졌습니다. 이 건설 기간은 오늘날까지 남아 있는 구조물을 확립했습니다.
이 농장은 토스카나의 볼테라 마을에서 이름을 따왔으며, 부지를 정의하는 르네상스 디자인을 반영합니다. 방문객은 오늘날에도 그대로 드러나는 정교한 건축과 전통적인 와인 양조 방식을 관찰할 수 있습니다.
와인 저장고는 2000년에 개조되었으며 중력식 생산 방식을 사용합니다. 방문객은 구내를 둘러볼 때 울퉁불퉁한 지형과 전형적인 지중해성 기후를 예상해야 합니다.
이 농장은 달빛 아래에서 와인을 양조하며 전통적인 방법을 유지하면서 독특한 코트 드 프로방스 와인을 생산합니다. 이 드문 방식은 오래된 기술과 현대적인 포도원 작업을 결합합니다.
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