Rangen, 프랑스 탄의 그랑 크뤼 포도밭
랑장은 프랑스 알자스 지역 탄에 있는 그랑 크뤼 포도밭으로, 투르 강 위의 가파른 화산 경사면에 자리 잡고 있습니다. 포도나무 아래의 검은 바위는 태양 열을 흡수하여 주변 공기가 식어도 포도를 따뜻하게 유지합니다.
12세기의 기록에는 탄 마을이 설립된 직후 랑장 구획에서 와인 거래가 이미 언급되고 있습니다. 이 포도밭은 점차 명성을 쌓았고, 20세기에 알자스에서 그랑 크뤼 분류가 확립되면서 공식적으로 인정받았습니다.
랑장이라는 이름은 가파른 지형을 뜻하는 고대 게르만어에서 유래한 것으로 보이며, 포도밭 줄을 따라 걸으면 그 이유를 바로 알 수 있습니다. 가지치기부터 수확까지 이곳의 모든 작업은 손으로 이루어집니다. 이렇게 가파른 경사면에서는 기계가 작동할 수 없기 때문입니다.
경사로의 길은 가파르고 비가 온 후에는 미끄러울 수 있으므로 튼튼한 신발이 중요합니다. 아래에서 위로 걸으면 포도밭의 전체 높이와 땅의 배치를 잘 느낄 수 있습니다.
랑장 아래의 암석은 알자스 전체에서도 매우 드문 화산 지층 중 하나로, 와인에 미네랄과 약간 훈연된 풍미를 주어 이웃 포도밭과 차별화됩니다. 이 같은 암석에는 천연 유황 화합물이 포함되어 있어 추가 처방 없이 해충을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
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