Gut Wulksfelde, Gutshof in Tangstedt, Kreis Stormarn
구트 불크스펠데는 함부르크 가까이 탕슈테트 근처에 있는 농장으로, 채소, 과일, 동물성 식품을 재배하고 생산합니다. 부지에는 여러 작물이 자라는 밭과 정원, 닭과 돼지와 소가 있는 동물 정원, 유리벽으로 된 베이커리, 그리고 현장에서 만든 제품을 파는 큰 상점이 있습니다.
이 농장은 일하는 사유지로서 오랜 역사를 가지고 있으며 30년 이상 식품 생산에 종사해 왔습니다. 학습과 쇼핑을 위한 공공 장소로의 발전은 투명하고 지속 가능한 농업에 대한 대중의 관심 증가에 적응해 온 것을 보여줍니다.
이 농장의 이름은 시골적 뿌리와 전통을 반영합니다. 방문객들은 사람들이 동물과 식물과 함께 매일 어떻게 일하는지 관찰하며, 일상적인 농업 관행을 통해 자연과의 연결을 살아가는 공동체를 경험합니다.
농장에는 밭을 가로지르는 산책로가 있어 걸어서 둘러보기 쉽고, 아이들을 위한 공간도 있습니다. 방문객은 편한 신발을 착용해야 하며, 특정 요일, 특히 주말이나 수확 시기에는 붐빌 수 있습니다.
이 농장에는 유리벽으로 된 베이커리가 있어 방문객들은 갓 구운 빵 냄새가 공기를 가득 채우는 가운데 빵이 구워지는 모습을 볼 수 있습니다. 생산의 투명성은 드문 일이며, 장인 정신이 눈앞에서 직접 이루어지는 모습을 보여줍니다.
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