Weingut Fritz Haag, 독일 브라우네베르크에 있는 와인 농장
프리츠 하그 양조장은 모젤 강을 따라 브라우네베르크에 있는 와인 농장으로, 슬레이트가 풍부한 토양의 가파른 경사면에 18.5헥타르의 포도밭을 포함합니다. 계단식 풍경은 리슬링 생산에 중점을 두며, 와인 지역의 전형적인 가파른 경사 구조를 보여줍니다.
이 양조장은 1605년에 설립되었으며, 마을 이름인 브라우네베르크를 따서 지어졌습니다. 브라우네베르크는 1925년에 듀제몬트에서 개명되어 포도주 생산을 강조했습니다. 이 개명은 지역이 와인 지역으로서의 정체성을 강조하기로 결정한 전환점을 나타냅니다.
유퍼 포도밭의 이름은 1790년, 소유자의 세 명의 미혼 딸이 농장을 관리하던 때에서 유래했습니다. '유퍼'는 지역 방언으로 '처녀'를 의미합니다. 이 이야기는 오늘날 방문객들이 계단식 경사면을 걸을 때 포도밭에 대한 경험을 형성합니다.
방문객은 Dusemonder Strasse 44에 있는 농장을 방문하여 가이드 투어와 와인 시음을 예약할 수 있습니다. 연중 약 50종의 와인을 시음할 수 있습니다.
브라우네베르거 유퍼-조넨우어 포도밭은 경사면의 해시계 표시에서 이름을 따왔으며, 특정 위치로 인해 독특한 미네랄 특성을 지닌 와인을 생산합니다. 이 곳의 리슬링은 숙성 잠재력과 수년에 걸쳐 산미와 복잡성을 유지하는 능력으로 유명합니다.
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