Gröningers Braukeller, 독일 함부르크미테에 있는 양조장

그뢰닝거스 브라우켈러는 함부르크 구시가지의 좁은 바로크 건물에 자리 잡고 있으며, 빌리 브란트 거리에서 옛 초울 운하 쪽으로 뻗어 있습니다. 건물 안에는 레스토랑, 가동 중인 양조장, 그리고 전통적인 방식으로 맥주를 보관하는 저장통이 있습니다.

이 건물은 1761년에 지어졌으며 1793년부터 1893년까지 양조장으로 사용되었습니다. 1944년에 함부르크에 남은 마지막 바로크 건축물 중 하나로 기념물 보호 지정을 받았습니다.

그뢰닝거슈트라세라는 거리 이름은 이전에 이 함부르크 지역으로 이주한 흐로닝언 출신의 네덜란드 정착민에게서 유래했습니다. 오늘날 방문객들은 전통적인 양조 문화가 실천되는 이 역사적인 공간에서 그 유산을 여전히 느낄 수 있습니다.

레스토랑에서는 전통 독일 요리와 함께 현장에서 직접 양조한 신선한 필스너를 제공합니다. 영업 시간은 특히 한적한 날에는 변동될 수 있으므로 미리 확인하는 것이 좋습니다.

방문객들은 현대 첨가물 없이 만든 맥주를 보존하는 나무 통에서 여과되지 않은 호박색 필스너를 직접 뽑을 수 있습니다. 맥주는 약 4주 동안 신선한 맛과 특성을 유지합니다.

• 위치: Hamburg-Mitte
• 접근성: 휠체어 이용 불가
• 산업: brewing industry
• 주소: Willy-Brandt-Straße
• 영업시간: 월요일-금요일 11:00+; 토요일 17:00+; 일요일 15:00-22:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://groeninger-hamburg.de
• GPS 좌표: 53.54715,9.99623
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 06:42