Eichelbacher Hof, 독일 바일로트의 농장
아이헬바허 호프는 바일탈 계곡에 있는 시골 저택으로, 전통적인 객실과 야외 식사가 가능한 넓은 안뜰을 갖추고 있습니다. 이곳은 자체적으로 농지와 가축을 관리하여 주방에 식재료를 공급합니다.
이 저택은 1568년에 설립되었으며 원래 라인스베르크 가문이 소유했습니다. 그 시대의 원래 건축 구조가 오늘날의 건물을 형성합니다.
이 저택은 자체 과일과 채소를 재배하고 방목하는 소를 기르는 것을 통해 시골의 정체성을 형성합니다. 방문객들은 이곳에서 식사할 때 이러한 농업적 연결을 직접 경험할 수 있습니다.
이 저택은 객실과 레스토랑을 갖추고 있으며, 단체 예약이 가능합니다. 이용 가능 여부와 영업 시간을 확인하기 위해 사전에 연락하는 것이 좋습니다.
이 농장은 자체적으로 생산한 사과주와 계란술을 제공하며, 양고기 구이와 수제 감자 만두 같은 전통 요리와 함께 제공됩니다. 이러한 집에서 만든 술은 비슷한 농장에서 찾기 드뭅니다.
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