Bläsiberg, 독일 튀빙겐의 유기농 농장
Bläsiberg는 Steinlachtal 계곡 위 언덕에 있는 유기농 농장으로 과수원, 경작지, 주거 지역이 있습니다. 이 농장은 농업 생산과 방문자 및 구독자에게 직접 판매를 결합합니다.
이 장소는 11세기로 거슬러 올라가며, Liutold von Achalm이 성 블라시우스에게 예배당을 봉헌하고 Zwiefalten 수도원에 기증했습니다. 그 종교적 선물은 이 지역의 초기 정착을 형성했습니다.
이 농장은 Demeter 인증을 통해 생태 역동적 농업 전통을 유지하며 1997년부터 지역 사회를 위해 유기농 과일과 채소를 생산하고 있습니다.
농장 상점은 목요일과 금요일 오전 9시부터 오후 6시까지, 토요일 오전 9시부터 오후 1시까지 문을 열며 신선한 농산물과 유기농 제품을 판매합니다. 방문객은 정기적인 집배송을 위한 맞춤형 구독 박스를 주문할 수도 있습니다.
이 농장은 표준 유기농법보다 더 엄격한 관행을 요구하는 Demeter 인증 하에 운영됩니다. 이러한 접근 방식은 25년 이상 생산을 이끌어 왔습니다.
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