Yangpu Ancient Salt Field, 중국 양푸에 있는 고고학적 소금 생산 유적.
양푸 고대 염전은 해변을 따라 늘어선 1,000개 이상의 평평한 돌 탱크를 특징으로 하는 고고학 유적지입니다. 이 탱크는 자연 증발을 통해 바닷물을 소금으로 전환하도록 특별히 설계되었습니다.
이 유적은 서기 800년경 푸젠성 푸톈 출신의 소금 노동자들에 의해 설립되었습니다. 그들은 바다 진흙과 햇빛을 이용해 소금을 추출하는 독특한 방법을 개발했습니다.
이곳의 소금 제조법은 여러 세대에 걸쳐 이 전통을 유지해 온 지역 가족들의 정체성을 반영합니다. 해변에서의 일상 작업 속에서 이 지식이 여전히 살아 있음을 볼 수 있습니다.
이 유적지는 여름과 가을에 가장 활발하며, 약 30가구가 전통적인 생산 방식을 실천하고 있습니다. 이 계절은 소금 만드는 과정을 직접 관찰할 수 있는 최적의 기회를 제공합니다.
각 돌 탱크는 만조 때 바닷물을 가두는 얇은 테두리를 가지고 있어 자연 증발로 소금을 만들어 냅니다. 이 단순하면서도 영리한 설계 덕분에 인공 기술 없이 작업할 수 있었습니다.
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