란저우시, 중국 간쑤성의 성도
란저우는 황허 강 유역을 따라 펼쳐져 있으며, 해발 1,572미터에 위치하고 중국 북서부의 산들 사이에 큰 도시 중심지를 형성합니다. 도시는 정부 청사, 대학, 시장, 그리고 철도와 도로로 중국 동부와 서부 지역을 연결하는 교통 허브를 갖춘 여러 구역에 걸쳐 있습니다.
이 정착지는 기원전 81년에 한나라 치하에서 현의 중심으로 시작되었으며, 북방 실크로드의 중요한 지점으로 발전했습니다. 수세기에 걸쳐 교역소이자 군사 기지로서의 역할이 성장하여 현대에 이르러 란저우는 간쑤성의 성도가 되었습니다.
이 이름은 옛 강문을 가리키며, 오늘날에는 황허 강 위의 다리와 무슬림 및 불교 공동체의 예배 장소에서 그 흔적을 볼 수 있습니다. 길거리 시장에서는 티베트 지역과 다른 이웃 지역의 상인들이 가져온 손으로 짠 카펫과 말린 허브를 판매합니다.
중앙 지역은 도보와 시내버스로 이동할 수 있지만, 언덕이 많은 지형 때문에 지역 간 이동 경로는 가파를 수 있습니다. 기온 변화에 대비하고, 길이 고르지 않은 곳이 많으므로 튼튼한 신발을 착용하는 것이 좋습니다.
도시 가장자리의 공장에서 노동자들은 고단백 밀가루로 반죽 가닥을 반복적으로 늘이고 접어서 손으로 뽑은 국수를 생산합니다. 이 방법은 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려왔으며, 지금도 주요 거리의 작은 국수 가게에서 볼 수 있습니다.
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