Pinte Besson, 스위스 로잔에 있는 레스토랑
팽트 베송은 로잔에 있는 레스토랑으로, 볼트 천장, 스테인드글라스 창문, 그리고 식사 공간 전체에 걸쳐 전시된 역사적인 사진들이 특징입니다. 내부는 원래의 건축적 디테일과 편안한 가구가 어우러져 방문객이 자리 잡고 머물도록 초대합니다.
이 업소는 로잔에서 가장 오래된 레스토랑으로 18세기까지 거슬러 올라갑니다. 1900년경에 원래 건물은 카페로 변형되었으며 오늘날까지 계속 운영되고 있습니다.
이 레스토랑은 2021년부터 '로잔의 역사적인 카페'로 지정되었으며, 지역 음식 전통을 유지하는 역할을 반영합니다. 이곳에서 식사를 하면 지역 사회가 요리 유산을 계속 소중히 여기고 기념하는 모습을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 Rue de l'Ale 41에 위치해 있으며 화요일부터 토요일까지 오전 9시 30분부터 자정까지 영업합니다. 실내 및 야외 테라스 좌석이 모두 마련되어 있어 방문객이 원하는 식사 공간을 선택할 수 있습니다.
메뉴에는 곰보버섯과 브랜디를 곁들인 스위스 퐁듀 변형과 함께 사냥 요리, 파페 보두아 곁들인 양배추 소시지 같은 계절 특선이 있습니다. 이러한 지역 요리는 로망디 지역의 독특한 조리법을 반영하며 다른 곳에서는 좀처럼 찾아볼 수 없습니다.
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위치
주소
Rue de l'Ale 4, 1003 Lausanne, Switzerland
영업시간
화요일-토요일 09:30-24:00; 공휴일,일요일,월요일 off
전화
GPS 좌표
46.52329,6.62960
최근 업데이트
2026년 8월 31일 06:37
