Bartholomeus, 벨기에 크노케헤이스트에 있는 미슐랭 스타 레스토랑

바르톨로메우스는 크노케헤이스트의 해변에 있는 레스토랑으로, 카운터에 18석이 있습니다. 그 자리에서 손님들은 오픈 키친과 직원들의 작업을 직접 볼 수 있습니다.

이 레스토랑은 2004년에서 2019년 사이에 각각 다른 기간에 두 차례 미슐랭 인정을 받았습니다. 이 배경이 벨기에 요리계에서의 입지를 형성합니다.

요리 스타일은 벨기에 해안 지역의 식재료와 일본의 기술, 제철 재료를 결합합니다. 아늑한 규모는 식사하는 사람과 주방의 일 사이에 긴밀한 연결을 만들어냅니다.

이 레스토랑은 정식 메뉴를 제공하며 바다 바로 옆 해변 산책로에 있습니다. 좌석이 제한적이고 영업 시간이 제한되어 있으므로 사전에 예약하세요.

이곳은 넙치, 트러플, 가리비 요리를 특징으로 하는 단일 코스 메뉴로 손님을 맞이합니다. 이 고정된 선택은 손에 있는 최고의 재료에 집중하는 주방의 철학을 반영합니다.

• 위치: Knokke-Heist
• 위치: West Flanders
• 주소: Zeedijk 267
• 웹사이트: http://restaurantbartholomeus.be
• GPS 좌표: 51.34167,3.22750
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 06:33