Nikolaihof Mautern, 오스트리아 마우테른 안 데어 도나우에 있는 와이너리 겸 레스토랑
니콜라이호프는 두꺼운 돌담, 아가피투스 예배당이 있는 중앙 안뜰, 주요 건물 아래로 넓게 뻗은 셀러를 갖춘 와이너리 겸 레스토랑입니다. 이곳은 다뉴브 강변에 자리 잡고 있으며, 역사적인 건축물과 현대적인 시설을 결합하여 식사와 와인 생산을 위한 공간을 제공합니다.
이곳은 서기 63년에 로마 요새 파비아니스로 시작되었으며, 이후 파사우에 있는 성 니콜라 수도원의 소유가 되었습니다. 군사 기지에서 종교 중심지로의 전환은 수세기 동안 이곳의 성격을 형성했습니다.
이 와이너리는 1971년부터 생물역학적 농법을 실천해 왔으며, 이 방식이 포도밭과 와이너리의 일상 운영을 형성하고 있습니다. 이곳 주방은 부지 자체와 인근 지역 생산자로부터 재료를 조달합니다.
레스토랑은 수요일부터 금요일까지 오후 5시부터, 토요일은 정오부터 운영하며, 실내 및 실외 좌석이 있습니다. 겨울에는 영업 시간이 덜 규칙적일 수 있으니 유의하시기 바랍니다.
고고학 발굴을 통해 2세기의 로마 병영 기초와 후기 로마 요새의 잔해가 발견되었으며, 현재 현장에서도 볼 수 있습니다. 이러한 유적들은 이곳이 로마 시대에 얼마나 중요했는지, 그리고 얼마나 오랫동안 점령되었는지를 보여줍니다.
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주소
Nikolaigasse 3
전화
GPS 좌표
48.39429,15.57764
최근 업데이트
2026년 10월 9일 02:20
