Eskimo Joe's, 미국 오클라호마주 스틸워터에 있는 미국식 레스토랑 겸 바입니다.
에스키모 조스는 여러 개의 다이닝 섹션과 유리 지붕이 열리는 중앙 공간인 '조 돔'을 갖춘 미국식 레스토랑 겸 바입니다. 약 300명을 수용하며 캐주얼한 분위기에서 고전적인 미국 음식을 제공합니다.
이 업소는 1975년 스탠 클라크와 스티브 파일이 바(bar)로 설립했습니다. 오클라호마주가 1984년 음주 가능 나이를 올리자, 주인들은 새로운 규정에 적응하기 위해 전체 레스토랑 메뉴를 추가했습니다.
지역 예술 학생이 만든 레스토랑의 인지도 있는 로고는 레스토랑 정체성의 중심이 되었으며 스틸워터 전역의 상품과 의류에 나타납니다. 이 시각적 상징은 이곳을 지역 사회의 자부심과 연결합니다.
레스토랑은 시내 중심에 위치해 있으며, 점심과 저녁 시간대에 영업하며 시간은 요일에 따라 다릅니다. 낮과 주말에는 붐비고, 피크 시간에는 주차 공간이 제한될 수 있습니다.
이 레스토랑은 치즈 프라이로 유명하며, 오클라호마 주립대학교에서 열린 선거 연설에서 전직 미국 대통령 두 명이 언급했습니다. 이 예상치 못한 인정은 단순한 요리가 지역 이야기의 일부가 된 방식을 보여줍니다.
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