The Goose, 미국 포틀랜드에 있는 사우스웨스턴 요리 레스토랑
더 구스는 아도바다, 카르네 아사다, 칠레 레예노스, 타코를 제공하는 사우스웨스턴 레스토랑으로, 직접 훈제한 고기와 수제 옥수수 토르티야에 중점을 둡니다. 52석 규모의 다이닝룸은 사우스이스트 28번가와 앤키니 스트리트 모퉁이에 있습니다.
이 건물은 원래 블루 구스라는 술집으로 운영되었으며, 이후 1990년부터 2014년까지 에스파르사의 텍스멕스 레스토랑이 되었습니다. 크리스틴 크레인이 인수하여 2014년 새로운 접근 방식으로 더 구스를 열었습니다.
이 레스토랑은 해치 칠레와 지역 향신료를 사용하여 계절에 따라 바뀌는 메뉴를 통해 사우스웨스턴 요리 전통을 기립니다.
실내에서 식사할 수 있으며 단체 맞춤 이벤트도 진행합니다. 축하 행사나 모임을 계획 중이시라면 사전에 연락하여 필요 사항을 논의하시기 바랍니다.
음료 메뉴에는 다양한 생산자의 데킬라, 메스칼, 멕시코 맥주가 풍부하게 갖춰져 있습니다. 마가리타는 계절에 따라 바뀌어 방문할 때마다 새로운 조합을 맛볼 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
