Esparza's, 미국 포틀랜드에 있는 텍스멕스 레스토랑
에스파르자스는 포틀랜드 버크먼 지역에 있는 텍스멕스 레스토랑으로, 전통적인 멕시코 요리와 지역 특선 요리를 제공합니다. SE 28번가와 SE 앤키니 스트리트 모퉁이에 있으며, 합리적인 가격에 간단한 점심 식사를 하기 좋은 곳으로 알려져 있습니다.
마사와 조 에스파르자는 1990년에 레스토랑을 열고 빠르게 충성도 높은 단골을 확보했습니다. 오레고니안은 1992년에 올해의 레스토랑으로 선정하여 지역사회에서의 초기 성공을 입증했습니다.
주방은 텍사스 스타일의 칠리 콜로라도와 수디 메이의 고구마 피칸 파이 같은 요리를 통해 텍사스 뿌리를 기념합니다. 이러한 가족이 만든 요리법은 레스토랑의 성격을 형성하며, 음식에 개인적인 역사가 드러나는 곳으로 만듭니다.
이 레스토랑은 저렴한 가격에 캐주얼한 분위기에서 식사를 제공하여, 빠른 식사나 친구 만남에 적합합니다. 모퉁이에 있어서 동네에 왔을 때 들르기 쉽습니다.
메뉴에는 버팔로 토스타다와 갈은 타조 고기 같은 특이한 요리가 있어 일반적인 텍스멕스 음식점과 차별화됩니다. 이러한 독특한 육류는 표준 레시피를 넘어 실험하려는 주인의 의지를 반영합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
