The Trident, 미국 캘리포니아주 소살리토에 있는 레스토랑
트라이던트는 소살리토의 브리지웨이에 위치한 넓은 레스토랑으로, 야외 데크에서 샌프란시스코 베이, 엔젤 아일랜드, 알카트라즈를 조망할 수 있습니다. 건물에는 실내 및 야외 다이닝 공간이 있으며, 메뉴는 현지 해역에서 조달한 해산물을 중심으로 구성되어 있습니다.
이 레스토랑은 1966년 킹스턴 트리오에 의해 설립되었으며, 1898년에 지어진 이전 요트 클럽 건물을 사용하고 있습니다. 1980년에 문을 닫았지만 나중에 다른 이름으로 다시 문을 열었습니다.
이 레스토랑은 1970년대에 음악가들의 사교 장소로 사용되었으며, 주요 밴드들의 개인 행사를 주최했습니다. 지역 음악 현장에서의 역할은 단순한 식당 이상의 의미를 지니게 했습니다.
레스토랑은 해안가에 자리 잡고 있어 접근이 쉬운 테라스 좌석을 갖추고 있으며, 발레 파킹 서비스를 제공합니다. 실내와 야외 모두 예약을 권장하며, 맑은 날 방문하면 전망이 더 좋습니다.
테킬라 선라이즈 칵테일은 1972년 주요 투어 시작 파티에서 이 업소의 바텐더에 의해 발명되었습니다. 이 창작물은 이제 전 세계 바에서 제공되는 고전적인 음료가 되었습니다.
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